Kalendarz

październik

22

poniedziałek

Godzina

Projekty

 

Wycieczka do Głęboczycy – 3 października 2018r.

Wielki rwetes dziś u Basi, bo kapustę Basia kwasi.” Takie hasło przyświecało naszej pierwszej w tym roku wycieczce. Wybraliśmy się do Argo City mieszczącego się w miejscowości Głęboczyca. Znajduje się tam park zabaw położony w malowniczym krajobrazie na skraju lasów i łąk. Czekało tam na nas wiele atrakcji, min.: przejażdżka wozem po okolicy, dojenie sztucznej krowy, kopalnia złota, leśny labirynt, zjeżdżalnia linowa – tyrolka, połów drewnianych rybek, osada Argosów oraz wiele innych zabaw ruchowych na świeżym powietrzu. Poznaliśmy proces kiszenia kapusty, mogliśmy ją sami szatkować i ubijać w beczce. W prezencie dostaliśmy wiaderko kapusty. Jak się ukwasi zrobimy z niej pyszną surówkę, albo bigos:). Posłuchaliśmy opowieści, o tym jak powstaje miód. Dowiedzieliśmy się o zwyczajach pszczelej rodziny. Mieliśmy również okazję spróbować pysznego miodku z głęboczyckiej pasieki. W gospodarstwie, w którym spędzaliśmy czas królowały dynie różnych gatunków. Nie mieliśmy pojęcia, że jest ich aż tak wiele – 45 odmian i mają takie różnorodne zastosowanie w kuchni. Można przygotować z nich dania – na słodko, na słono i do słoików, np. z dyni makaronowej możemy zrobić spaghetti albo placki; z dyni hokkaido ciasta, serniki i desery; z dyni piżmowej możemy upiec chleb, bułeczki, zrobić dżem oraz puree. Lista potraw z dyni jest naprawdę imponująca. I choć pogoda w tym dniu nie była naszym sprzymierzeńcem, to bawiliśmy się super.:) (autor: Izabela Jackiewicz)